Äpplen i smördegspaket

Du behöver:
– Frysta smördegsplattor
– äpplen
– strösocker
– kanel
– ett ägg
– smör

Så här gör du:
– Sätt ugnen på ca 220 grader
– Kavla smördegen till en tunnare platta efter att den tinat något (inte för mycket tinad, då blir det kladdigt)
– Lägg på en plåt med bakpapper
– Pensla plattorna med uppvispat ägg
– Skär äpplena i tunna klyftor och lägg dem på smördegsplattorna
– Strö över kanel och socker efter smak
– Vik upp kanterna på smördegen så att äpplena stannar inne
– Hyvla med osthyvel tunna skivor smör ovanpå äppelpaketen
– Grädda i ugnen cirka 20 minuter

Servera med vaniljsås, vaniljvisp eller lättvispad grädde. Vaniljglass fungerar också till.