Smalrandig tröja uppifrån och ner

Smalrandig tröja. Foto: ©nini.tjader.2020

I höstas (2019) köpte jag ett svindyrt garn (265 kr/hg) på Sy-& Hantverksmässan i Älvsjö hos Tant Hulda, som är baserad i Lund. Jag förälskade mig i garnet.

Titus garnet. Foto: ©nini.tjader.2020

Garnet heter TITUS baa ram ewe och består av 70% Brittis Wool 30% British Alpacka och är färgat och spunnet i Yorkshire. Ullen består av 50% Wensleydale Longwool, 20% Bluefaced Leicester och 30% British Alpaca. En 100 grams härva är 320 meter lång och dryg. Garnet ska handtvättas. Stickor 2.75-3.25 mm. Jag använde 3.25 mm rundsticka (150 cm lång) och strumpstickor till ärmarna.

Titus-garnet. Foto: ©nini.tjader.2019

Jag köpte en härva White Rose (som är off-white) och tre härvor Bantam (som är mörkrött). Det White Rose tog slut så blev tvungen att köpa en härva till för att göra klart tröjan. Det mörkröda har jag en hel härva (uppnystad) och lite till kvar av. Totalt har jag av det mörkröda och det offwhite kvar 212 gram.  Får väl göra en sjal av det…

Kvar av garnet efter färdig tröja. Foto: ©nini.tjader.2020

Det är ett fantastiskt MJUKT garn. Det var därför jag föll för det. En sak jag inte gillar med det dock är att det hade alldeles för många knutar i härvorna. Ett så dyrt garn borde inte ha det.

När jag köpte garnet hade jag ett specifikt mönster i åtanke, nämligen Fern and Feather som finns att köpa på Ravelery. Jag ahr mönstret. Men jag ångrade mig. Jag stickade Fern and Feather i ett annat garn. (Senare repoade jag upp den och gjorde en annan tröja av just det garnet).

Misslyckad början. Foto: ©nini.tjader.2020

Sen började jag på en annan ok-tröja. Men det blev inte bra så repade upp det jag hade gjort på den. Halskanten blev alldeles bubblig och konstig.

Början på tröjan. Foto: ©nini.tjader.2020

Tänkte till ett tag och använde sedan maskantal och ökningar från ovanstående till det som sedan blev den här smalrandiga tröjan.

Smalrandiga tröjan. Foto: ©nini.tjader.2020

Från början hade jag tänkt kalla den här tröjan för "huldatröjan eller "huldasweater" eftersom garnet kommer från Tant Hulda i Lund. Men upptäckte så sent som idag att det redan finns en tröja som heter Hulda tröjan. Så det har fått bli smalrandig tröja istället.

Smalrandiga tröjan, ryggsidan. Foto: ©nini.tjader.2020

Jag stickade vartannat varv i det mörkröda garnet, vartannat i det off-white garnet. Det innebär att det bildas en "söm" där man byter garnerna. Jag valde att ha den mitt bak, på ryggen. Den syns, men mindre efter blockning av tröjan.

Smalrandiga tröjan, detalj. Foto: ©nini.tjadr.2020

I övrigt är det bara slätstickning i evigheters evigheter…

Smalrandiga tröjan. Foto: ©nini.tjader.2020

Nederkanten på tröjan är enfärgad i mörkrött och resårern är en avig en rät i vridna maskor på de räta.

Smalrandiga tröjan. Foto: ©nini.tjader.2020

På ärmarna valde jag att ha "sömmen" (dvs bytet mellan färgerna) på undersidan av ärmen där den syns minste. Minskningarna ligger 5 maskor in och 5 maskor från slutet på varje minskningsvarv (vart 6:e varv).

Smalrandiga tröjan. Foto: ©nini.tjader.2020

En av fördelarna med att sticka uppifrån och ner är att man kan prova det stickade vartefter. Jag har en tendens att alltid sticka för korta ärmar trots det. Här valde jag att sluta randningen lite för kort, men att göra en längre ärmmudd.

Smalrandiga tröjan, ärmmudd. Foto: ©nini.tjadr.2020

Avmaskningen på ärmmudd (och nedtill på tröjan) är en s.k. stretchy bind-off som jag hittat på YouTube. Risken annars är att avmaskningen blir för hård när man stickar uppifrån och ner.

Andra ärmen. Foto: ©nini.tjader.2020

För att få båda ärmarna lika långa brukar jag lägga dem på varandra när slutet börjar nalkas. Då blir de någorlunda lika långa…

Smalrandiga tröjan, nästan klar. Foto:©nini.tjader.2020

Den blev klar och trådarna fästa den 2020-04-03. Återstod att blocka den.

Smalrandiga tröjan, klar. Foto: ©nini.tjader.2020

Igår, 2020-04-05 blockade jag tröjan för att få bort bubblor och andra ojämnheter i stickningen. Jag har INTE tvättat den. Jag gör blockningen med våt trasa och medelvarmt strykjärn där det behövs.

Jag är nöjd med slutresultatet. Mjuk och skön och sitter bra. 

Smalrandiga tröjan, klar. Foto: ©nini.tjader.2020

Ugnsbakad fisk med rostade grönsaker

Ugnsbakad fisk med rostade grönsaker. Foto: ©nini.tjader.2020

Den här ugnsbakade fisken har blivit ett av mina favoritrecept. Det publicerades i Icas tidning Buffé för några månader sedan. Här finns originalreceptet. Jag har gjort en del modifieringar och tillägg till det.

Imgredienser till ugnsbakad fisk. Foto: ©nini.tjader.2020

Ingredienser

• 3 små potatisar, ca 150 g (eller så många man vill ha för en person)
• 100 g zucchini
• 1 liten rödlök
• 1 pressad vitlöksklyfta
• hacklad persilja
• 1 halv citron in klyftor eller skivor
• svarta oliver efter smak
• fänkol
• cocktailtomater
• olivolja
• ca 150 g laxfilé utan skinn, eller torskrygg
• salt
• peppar

Gör så här

Ugnsbakad fisk innan fisken är på. Foto: ©nini.tjader.2020

1. Sätt ugnen på 225°C
2. Skölj potatis och zucchini. Potatisen behöver inte skalas.
3. Halvera potatisarna
4. Skär zucchinin i skivor
5. Skala och klyfta löken
6. Skär citron i klyftor eller skivor
7. Skiva fänkol
8. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form och blanda med vitlök, persilja, olja, 2 krm salt, ½ krm svartpeppar (för 1 portion).
9. Droppa olivolja över
10. Ställ i mitt av ugnen i ca 15 minuter.
11. Krydda laxen/torskryggen med 1 krm salt och ½ krm svartpeppar (för 1 portion).

Halverade cocktailtomater. Foto: ©nini.tjader.2020

• Skölj och halvera cocktailtomaterna
• Ta ut formen och lägg fisken på grönsakerna och tomater och svarta oliver runt omkring
• Droppa olivolja över fisken och tomaterna
• Ställ in i ugnen igen i ytterligare 15 minuter. Om du använder torskrygg tar det något längre tid. Titta på den för att se om den är klar. Eftersom fisken ligger ovanpå grönsakerna är det lätt att se om den är klar.

Ugnsbakad fisk. Foto: ©nini.tjader.2020

Ugnsbakad fisk med rostade grönsaker. Foto: ©nini.tjader.2020

Till servering: Aioli.

Aioli. Foto: ©nini.tjader.2020

Ugnsbakad fisk med rostade grönsaker. Foto: ©nini.tjader.2020

Grekisk makrill

Grekisk makrill innan den åkte in i ugnen. Foto: ©nini.tjader.2020

Igår kväll gjorde jag en för mig ny maträtt, nämligen Grekisk Makrill. Receptet fick jag för ett tag sen från gym-kompisen Birgitta H. Hon hade i sin tur sparat det från en tidning (vilken vet jag inte). I originalreceptet görs den i stekpanna på spisen men både Birgitta H. och jag gör den i ugn istället. Då slipper man stekos från fisk och den är lättare att hantera. Jag har alltid gillat makrill men jag vet att inte alla gör det. När jag bodde i Israel köpte jag ofta makrill och använde istället för salt sill som inte fanns där. Då gjorde jag stekt salt makrill istället för stekt salt sill. Med löksås.

Ingredienser

• 400 gram fryst makrill

• 150-200 gram fetaost

• 2 msk repad färsk oregano (eller torkad)

• 1 burk tomatsås/pastasås 400-500 gram. Jag använde Paolo Reorbertos Pastasås Napolitana. Det går säkert lika bra med en burk krossade tomater.

• 100 g kärnfria svarta kalamataoliver

• flingsalt och svartpeppar

Grekisk makrill. Foto: ©nini.tjader.2020

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°

2. Skär fisken i 8 bitar.

3. Smula 100 fetaost över 4 fiskbitar och tryck till. Krydda med oregano och salt och peppar.

4. Lägg de resterande fileerna ovanpå. Skinnet uppåt på den övre, skinnet nedåt på den undre, fiskköttet inåt på båda bitarna.

5. Smörj en ugnsform med antingen olivolja eller smör-, raps- och solrosolja

6. Sätt in i ugnen i ca 7-8 minuter. Fisken behöver INTE vändas.

7. Ta ut ur ugnen och häll såsen runt omkring fiskfileerna och tillsätt oliverna. Smula över resten av fetaosten.

8. Sätt in i ugnen igen i cirka 5-7 minuter.

7. Ta ut och smula eventuellt över mer oregano.

8. Servera med kokt potatis eller pasta och en grönsallad.

Det blev jättegott.

Grekisk makrill. Foto: ©nini.tjader.2020

Här hos ICA, som inte längre säljer fryst makrill, finns originalreceptet för tillagning i stekpanna. Daterat 2007.

Ett par tå-upp sockor med kortvarvshäl

2020-03-07 Foto: ©nini.tjader.2020

Nu har jag gjort ett par sockor igen efter och innan nästa större stickprojekt. Ett par sockor tar bara någon dag att göra och är därför perfekte mellan projekt medan man funderar på vad man ska sticka härnäst.
Det blev ett par tå-upp sockor med kortvarvs-häl.
Magic Loop men en socka i taget.

2020-03-08 Foto: @nini.tjader.2020

Tå-upp

Det finns många olika sätt att påbörja och lägga upp för ett par tå-upp sockor. Jag har testat flera. Den jag fastnat för och använt flera gånger är att lägga upp 13 maskor på rundsticka i den storlek jag tänkt sticka med (vanligen nummer 2,5). Därefter plockar jag upp ytterligare 13 maskor i nederkanten av de 13 redan upplagda maskorna, men åt andra hållet. Se till så att stickorna går åt rätt håll så att det går att sticka runt. Därefter stickar jag slätstickning runt i två varv. Sedan ökar jag en maska efter och före den första och sista maskan på varje 13-maskors sticka vilket är fram och baksida på sockan. Detta gör jag vartannat varv tills sockan är så bred som foten den ska sitta på. I mitt fall, med Opalgarn och stickor 2,5 brukar detta inträffa när maskantalet på varje sida av sockan är 30-32 maskor.

2020-03-10 Foto: ©nini.tjader.2020

Sen stickas foten fram till att man påbörjar hälen. Prova sockan på foten. Den är lagom lång när den når vristen på ovansidan av sockan.

2020-03-11 Foto: ©nini.tjader.2020

Kortvarvshäl

Kortvarvshäl kan göras på flera olika sätt. Den jag använde här hittade jag hos tidningen Land (deras webbsida) och innehåller s.k. lindade maskor. Fungerade, men det finns bättre tekiniker som ger snyggare resultat. Tyckte det blev lite för stora "hål" vid de lindade maskorna som jag senare sytt igen med samma garn eftersom jag inte ville ha sockorna riktigt så luftiga…

2020-03-11. Foto: ©nini.tjader.2020

Googla metoder. Googla på "häl med kortvarv" så får du flera resultat.

Av en ren slump lyckades jag få båda sockorna likadana i randningen och att det stämmer mellan dem när man lägger dem bredvid varandra. Det var en ren slump. Annars brukar man få ta av en bit garn för att komma till samma färgrapport för att få dem lika. Men här stämmer det. Av en slump.

2020-03-11 Foto: ©nini.tjader.2020

Mudden kan antingen stickas med 1 avig 1 rät eller två aviga två räta. Jag stickar den oftast med 1a 1r  med vridna räta maskor. När man stickar sockor nerifrån och upp hamnar ju avmaskningen på mudden högst upp. Där får man se upp när man maskar av så den inte blir för hård. Den ska fortfarande vara elastisk.

Antingen maskar man av väldigt löst i resårstickning, eller så använder man en metod som heter "stretchy bind-off". Här finns en video som visar hur det går till. Har använt den många gånger och den fungerar riktigt bra.

Nu ska jag sticka något annat…

2020-03-11 Foto: ©nini.tjader.2020

En vanlig V-tröja

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

Som omväxling till de flerfärgade ok-tröjor jag stickat på sistone bestämde jag mig för att sticka en helt vanlig V-tröja, enfärgad, i slätstickning.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

Mönstret jag använde: Kumulus Bluse/Cumulus Blouse av Petite Knit. Mönstret finns på engelska, 
svenska, danska, franska, tyska, isländska, norska och du hittar det här. Ett väldigt likt mönster är det här, som är gratis.
Garnet är Peruvian Highland Wool i 100% ull. Stickor nummer 4.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2019

Jag började om tre gånger och repade upp. Först två gånger för att jag inte fick till det med raglanökningarna, sen en gång för att jag hade missat en mening i beskrivningen om att öka längs kanten av v-ringningen. Sen gick det bra.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjaderr.2020

Att sticka kroppen är ganska tråkigt eftersom det är slätstickning på rundsticka, runt runt, runt… Men perfekt TV-stickning.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

En rolig detalj är I-cord avmaskningen nedtill och i slutet på ärmarna och I-cord som kant runt V-ringningen. Har aldrig gjort det förr, men det var lättare än jag trodde. Tog av misstag fel garn till I-corden längst ner på tröjan. Skulle ha varit det ljusgrå, men blev ett vitt garn. Det upptäckte jag först när jag hade gjort klart nederkanten. Naturligtvis hade jag kunnat göra de andra I-cord detaljerna i det garnet också, men där valde jag att ta det ljusgrå som är samma kvalitet som tröjan i övrig.

Cumulus Blouse, I-cord. Foto: ©nini.tjader.2020

När jag stickade ärm nummer två var jag lite orolig att garnet inte skulle räcka hela vägen. Men det gjorde det som tur var.

Cumulus Blouse, ärmar. Foto: ©nini.tjader.2020

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

När jag var klar tvättade jag tröjan eftersom jag använt garn som var upprepat från tidigare tröja. Det är handtvätt som gäller för det här garnet. Och ulltvättmedel.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

Eftersom jag fortfarande har byggfläkten som står och jobbar i köket så torkade jag den tvättade tröjan på handduk på torkställning i köket. Byggfläkten är effektiv. Det tog cirka 4 timmar att få tröjan helt torr.

Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

Jag är nöjd med resultatet. Det blev en enkel och bra tröja i tunn ull.

Cumulus Blouse. I-Cord längs V-ringningen. FOto: ©nini.tjader.2020

Cumulus Blouse, I-cord längs ärmar och nederkant. Foto: ©nini.tjader.2020

Den färdiga Cumulus Blouse. Foto: ©nini.tjader.2020

Lägesrapport vattenskadan i köket 2020-02-24

Mitt kök. Foto: ©ninji.tjader.2020

Imorgon har det gått tre (3) veckor med susande byggfläkt i köket och värmemattor i hallen för att torka golven. Igår stängde jag av värmemattorna och byggfläkten på Humidus begäran. Sakta sjunker tempeeraturen i hall och kök. Den har varit runt +29°C hela den här perioden. Golven måste svalna till Humidus kommer hit imorgon eftermiddag och mäter om golven nu har torkat och uppnått godkända värden. Har de det så tar Humidus med sig byggfläkten och värmemattorna och nästa steg inleds. Dvs bygga om väggen och golvet och över huvud taget få tillbaka köksgolvet. Jag hoppas att det blir så för byggfläkten är verkligen i vägen.

Ena köksväggen. Foto: ©nini.tjader.2020

Under tiden köket varit (och fortfarande är) tomt på möbler har jag passat på att påbörja målning av de två tapetserade väggarna i köket. Det har jag tänkt göra länge eftersom tapeterna var nötta och fula och behövde åtgärdas.

Väggen ovan har jag bara grundmålat än så länge eftersom den delvis ska byggas om (nedtill) där man tagit bort våt gipsskiva. Så den väggen gör jag inget mer med innan den är lagad. Här anar man tapetmönstret genom grundfärgen om man tittar noga, men det försvinner när nästa färglager kommer på.

Hörnet mellan de två köksväggarna. Foto: ©nini.tjader.2020

I hörnet mellan de två köksfönstren och ovanför det högra köksfönstret har jag grundmålat och målat med den riktiga vita färgen (antikvitt) en gång. Det ska målas en gång till.

Ena köksväggen. Foto: ©nini.tjader.2020

Köksväggen ovan saknar bar en andra strykning med den vita färg som ska vara där (antikvitt). Är i övrigt grundmålad och målad en gång med den riktiga färgen. Ska iväg och köpa 2,7 liter antikvitt idag så jag kan göra klart den här väggen.

Om Humidus imorgon tar med sig byggfläkten och sätter tillbaka kryddskåpet ovanför spisen där utsugsröret till fläkten just nu går in så kan jag tömma fönsterbrädorna och tvätta fönstren. Om det nu är någon vits med att göra det innan golvet och väggen är byggd? Sätter inte tillbaka några blommor hit förrän golvet är helt klart och fönstren tvättade. De skulle bara vara i vägen för byggjobbarna.