2012-08-31

Joråsåatt…

Jag är fortfarande här.
Men augusti har varit väldigt busy med allt möjligt.
Framför allt sånt som har med bostadsrättsföreningen att göra (inventera misskötta trädgårdsområden och påtala detsamma exempelvis – inte populärt, men nödvändigt).

Jag längtar efter sol och värme (som alla andra). Men det blir nog inget mer sånt i år annat än i mycket korta stunder.

Salladsärtor

Att odla i odlingskrage var också helt fel år för första försöket. Jodå, salladsärterna fungerade och blev goda, och de är slut nu. Persiljan mår finfint och är jättestor. Men i övrigt? Nej, inget att skryta med. Förkrympt mangold, sönderregnad rosésallad, god men förkrympt ruccola. Rädisor? Nej, bara röda snören. Och det är tveksamt om ringblommorna som är sådda runt kanten hinner blomma innan det blir vinter.

Och altanblommorna får man gömma under solparasoll som tar rollen som regnparasoll när det är som värst. Annars blir de dränkta. Eller omkullslagna av slagregnen.

Sedan igår: 35 mm regn. Och det regnar fortfarande. Såg just att dahliablommorna (nedan) gått av.
Sorgligt.

Solenergilampan från Ikea har tjänat ut. Jo den lyser än, men den är full i hål. Hål från hagel och skyfall.  Helt perforerad faktiskt. Så den går i soporna när säsongen (snart) är slut.

Men jag har invigt regnponchon från Clas Ohlson (kostnad: 29 kr) och mina nya Tretorn Sub stövlar (kostnad 630 kr). De gamla, blommiga, som jag köpte förra året (billiga) duger i trädgården men det är inget man går långa sträckor med för då får man ont i fötterna. Har provat.
tretorn, gummistövlar
Tretorn Sub


Gymets schema är igång igen efter sommaren så 2 ggr i veckan kör jag cirkelfys (det är schemalagt 4 ggr i veckan, men 2 räcker – de andra 2 gångerna är 8:30 på morgonen istället för 9:00 – alldeles för tidigt). Det är skönt. Jag får energi av det. Och så blir man ju också starkare. Vilket är allt mer viktigt ju äldre man blir.

Och vi är i slutskedet av ett beta-testprogram. Och i början av tre andra. Det är min hjärn-gympa.

Men det här regnandet och mörket är riktigt sänkande. När det slutat regna (imorgon?) ska jag fortsätta rensa ogräs hos ett äldre par i området som jag lovat hjälpa. Jag gillar att rensa ogräs. Det är kontemplativt.

2012-07-28

Vinbär

varta vinbär, röda vinbär, red currants, black currants
Svarta och röda vinbär
Där jag bor har vi en hel del allmänna vinbärsbuskar som det är fritt fram för alla i området att plocka från. Det började jag utnyttja förra året.
I år är det massor av vinbär. Både röda och svarta blev klara för skörd i veckan som gick och är nu i det närmaste övermogna och riskerar att ramla av buskarna.
I två omgångar har jag plockat 1,5 liter röda och 1,5 liter svarta.

röda vinbär, red currants
Röda vinbär
svarta vinbär, black currants
Svarta vinbär
Den första omgången har blivit vinbärsmarmelad med hjälp av Dansukker syltsocker med pektin. (De har även recept och etikettmallar på sin sajt). Det är enkelt att göra sylt eller marmelad på det sättet. Jag gjorde det förra året och har fortfarande ett par burkar kvar. Inget har möglat av förra årets skörd. Men jag förvarar den hela tiden i kylskåp förståss.

Kan man använda vanligt socker? Ja, men då blir det mer komplicerat och du behöver lägga till pektin och sånt. Det behöver du inte med syltsockret.

röd vinbärsmarmelad, red currants jam
Röd vinbärsmarmelad, och en burk med blandad röd och svart.
Så här gör jag:
• Sköljer och rensar bären.
• Väger bären så jag vet dimensionerna mellan bär och socker. I vikt är det ganska lagom med dubbelt så mycket bär som syltsocker om man inte vill ha det så sött, eller lika delar bär och syltsocker om man vill ha det sötare.
• Diskar ett antal glasburkar och låter dem stå kvar med varmt vatten i med bären kokar.
• Häller ner bär och socker i en kastrull.
• Kokar bär/frukt/socker-blandningen ca 2-5 minuter under omrörning.
• Tar av och skummar (om det behövs – har aldrig förstått varför man ska skumma?) och låt vila ca 15 minuter med omrörning lite då och då. Man väntar för att det ska svalna lite så man inte bränenr sig när man häller på burkar.
• Häll över på varma glasburkar.
• Sätt på locket.
• In i kylskåpet.

Öppnad burk förvaras alltid svalt.

svart vinbärsmarmelad, black currants jam
Svart vinbärsmarmelad
Eller följ det som står på förpackningen eller här. DanSukkers sajt her många bra tips och recept och även mallar för utskrift av etiketter.

red currants, black currants, röda vinbär, svarta vinbär
Svarta och röda vinbär
Den andra omgången gick direkt in i frysen. Röda vinbär från frysen ovanpå vaniljglass är toppengott. Svarta vinbär från frysen kan med fördel användas i smoothies.
Nu ska jag inte plocka fler vinbär i år. Det finns inte plats kvar att förvara mer.

röda vinbär, red currants
Röda vinbär kvar på en av buskarna

2012-07-17

Bordstomater


De första bordstomaterna blev plötsligt klara att plocka. De nästan föll av. De är goda. Mycket goda. Har följt dem sen de var små gula blommor. Fler blir det.

2012-07-13

Det växer


Det växer i min pallkrage/odlingskrage.
Bara totalt två (2) gånger har jag behövt vattna pga det myckna regnandet.
Igår låg de späda mangoldplantorna (näst längst till höger) platt mot marken, men reste sig senare. För att åter igen ligga ner efter nästa regnskur.
Ska bli intressant att se om jag odlar röda snören eller om det blir rädisor av det i övre vänstra hörnet. Jag har aldrig lyckats med rädisor. Men man kanske kan använda blasten som sallad… Det är gott om rädisblast.
Förhoppningsvis drunknar växterna inte  i all vätan eller börjar ruttna.
Grannens katter har än så länge låtit odlingskragens innehåll vara ifred.

2012-06-26

Odla i pallkrage


För ett par veckor sedan köpte jag en pallkrage/odlingskrage hos Odlingskragen.se.
Och fyra säckar jord och en säck naturgödsel på Bauhaus.
Sedan väntade jag på att bygget av bullerplanket skulle bli klart. Det var klart den 1 juni.
Därefter fixade jag till jorden där odlingskragen skulle ligga så den blev slät och fin och nitade fast markduk i botten på odlingskragen och lade den på plats.
Därefter fylldes den med jord och naturgödsel.
Och fick skydd mot traktens katter i form av korslagda, avklippta pilgrenar. Ville ju inte att den skulle bli kattlåda innan jag ens planterat något…


Så var det kallt och vått igen ett par dagar innan jag kunde plantera och så de frön jag köpt.
Så här såg det ut den 16 juni. Färdiga plantor: slätbladig persilja, oregano, rosmarin. Frösådd: salladsärtor (längst bort), mangold, rosensallad, ruccola och rädisor.


Planterat och sått. Sen blev det vått och störtregn och jag har inte behövt vattna en enda gång förutom just efter sådden. Så här (nedan) ser det ut idag den 26 juni. Pinnarna i jorden är skydd mot katterna i omgivningen. Det är ju trevligt att få ha kvar det som frösås och slippa extra gödning av fel sort…


Det växer bra. Hoppas bara att växterna inte ruttnar bort av all väta.
Fortsättning följer.

2012-06-22

Trevlig Midsommar!


OK, jag firar inte midsommar (eller några andra helger). Men jag gillar den här tiden på året – om man undantar gräspollen som jag är allergisk mot. Det blir 2 x Kestine dagligen så här års. Också bra mot myggor och myggbett. Visst jag får fortfarande myggbett, men de kliar och svullnar inte när jag äter allergimedicin.
Bilden ovan är från ett hörn i vår bostadsrättsförening.
Det är fint med lupiner och hundkäx.


Och gräs.


Det är sommar. Och sommar är min tid på året.

2012-06-02

Staketet är äntligen klart!


Bullerstaketet är äntligen klart. Min uteplats är under den högra balkongen.
Ingen mer insyn. Nu kan man till och med gå ut på uteplatsen och äta frukost ostört (dvs när vädret tillåter). Eller fika. Eller vad man nu har lust med.
Ingen mer risk att någon får för sig att de ska gå in bakom planket vid mitt sovrumsfönster.
Och en helt ny möjlighet till utökad uteplats.
Det är en varm hörna där bakom planket utanför mitt sovrumsfönster. Västerläge och mer sol än vad man kan tro.
Odlingskrage och jord inköpt.
Fröpåsar också.
Väntar bara på lite torrare och varmare väder. Sedan så…