ninisworld

2017-03-08

Medan snön faller…

I mitt kök 2017-03-08. Foto: ©nini.tjader.2017

Medan snön faller där ute… vilket den gjort nu i två dygn … kan man alltid drömma och planera för den vår och sommar som kommer. Snödropparna har åter igen försvunnit under snön. Krokusarna väntar vi fortfarande på. De brukar annars vara uppe och utslagna ungefär så här års. Uppe är de, men under snön, och inte utslagna.

Såboxar. Foto: ©nini.tjader.2017

Under tiden kan man förbereda sig. Med nya, tomma såboxar exempelvis. Just de här köpte jag i helgen på RUSTA. Det lönar sig att jämföra priser på såboxar. De skiljer sig ganska mycket i pris mellan butik och butik, men de är alla likadana. Just i år verkar alla vara rosa som ovan eller neongröna.

Tjuvstartade med att köpa en spaljétillsats till odlingsboxen bakom uteplatsen hos Plantagen. Hade 150 kr i bonus där som jag utnyttjade.
Plantagen har många intressanta tillbehör för pallkragar/odlingsboxar.

Spaljéstolpar till pallkrage. Bild från Plantagen.se

Spaljé till pallkrage. Bild från Plantagen.se

En del frö sådde jag för ett tag sen. Med mindre lyckat resultat… Troligen var det för tidigt att så och de grodde för snabbt.

Frösådd myskmalva. Foto: ©nini.tjader.2017

Det ovan skulle bli myskmalva. Tror inte det blir det… Tror inte att de överlever. Det skulle också varit 20 frön i fröpåsen. Det var det inte. Det var 10. Varav 5 grodde. Jag klagade hos Impecta där jag köpt fröerna och igår kom en ny påse frö med myskmalva. Har inte öppnat den än men jag hoppas det är 20 frö i den. De ovan från de första 10 fröna blir det nog inget av. Jag väntar ett tag till med att så den nya frö-omgången.

Trädgårdsriddarsporre och pastellakleja. Foto: ©nini.tjader.2017

Samtidigt sådde jag även trädgårdsriddarsporre och pastellakleja. De tog lite längre tid på sig att gro, men de är uppe nu. Ser riktigt ynkliga ut. Blir det något av dem? Tveksamt. Får avvakta och se.

Tomatfrö i jordklump. Foto: ©nini.tjader.2017

Har också fått gratis tomatfrö från Oxfam. De stod utanför WILLYS härom veckan när jag var och handlade och delade ut en liten påse med något som ser ut som en jordklump som det ska vara tomatfrö i. Naturligtvis tog jag emot. Utan att ge dem några pengar… Har ingen aning om vilken sorts tomat det kan vara. Testar lite närmre inpå varmare väder och ser vad det blir av det. Eventuellt ska jag också testa det där med att torka tomatfrö från en skiva tomat från någon tomat man tycker är god och sen så det.

Fröer. Foto: ©nini.tjader.2017

Varje år säger jag att jag inte ska fröså något eftersom jag har så dålig tur med frösådderna. Men ändå kan jag aldrig motstå att köpa fröer.

De två påsarna med frö till luktärter köpte jag nyligen hos ZETAS. Sorterna är Zetas utvalda och heter "Old Spice Miss Wilmott" och "Black Knight". Tänker ha dem i stora krukan vid spaljén inne på uteplatsen där det är varmt och soligt (västerläge). Har för länge sen försökt med luktärter direkt i rabatten utanför uteplatsen, men det blev i princip inget av dem. Förhoppningsvis går det här bättre. Förkultiveras i april.

De två påsarna från Plantagen köpte grannen och jag gemensamt. De direktsås från mitten till sent på våren på växtplatsen. Vi ska ha dem på den area där vi idag har massor med prästkragar och blåklockor, alldeles intill fågelmatsstationen. Den ena påsen har en fjärilsblandning (ett-åriga) och den andra sommarblommor i röda nyanser (ett-åriga).

Beställde nyligen en trädgårdsbroschyr från Nelson garden (kostade 15 kronor). Med den följde en fröpåse med röd och grön basilika. Den ska jag så direkt i en större kruka som jag sen kan ha ute när vädret tillåter. Basilika är i alla fall lätt att så och dra upp och det blir rätt mycket av den.

När jag var på Bauhaus i helgen för att köpa mer orkidé-bark, föll jag för frestelsen att köpa fler fröer… Det blev tre sorters krasse i tillägg till de krassefrön jag plockat och torkat själv från förra sommarens krasse. Det blev nu fjärils-krasse "Tropaeolum peregrinum", och busk-krasse "Jewel Mix", samt dvärg-krasse "Black Velvet". De gamla krassefröna, som nu blir tredje årets sådd, är vanlig slinger-krasse i olika färger. All krasse har jag längs med bullerstaketet igen i år. Det var fint förra året och den trivdes där. Den får väl slåss om utrymmet med all spontansådd vit digitalis som kommer att komma upp där alldeles bredvid.

Till min egen odlingsbox bakom uteplatsen köpte jag märg-ärtor "Karina" och släp-ärtor "Maiperle". Sås i maj i odlingsboxen och får klättra på nya spaljén där. Ärtor är enkla att odla. Köpte också grovbladig gräslöksfrö "Staro". Sås i april-maj på växtplatsen. Min gamla gräslök i odlingsboxen har sett bättre dagar. Det blev också en påse roman sallat "Ovired" som också sås i april-maj. Det är en miniromansallat som får nätta huvuden i lime och brunrött enligt påsen.

I odlingsboxen finns redan citronmeliss (om den överlevt… den är grön nu, men man vet inte förrän vintern är över på riktigt om den överlevt) och fransk dragon (som troligen överlevt). Den persilja som fanns där förra året behöver förmodligen bytas ut till nya, friska plantor. Persilja frösår jag inte. Köper jag förmodligen på trädgårdsmässan i Älvsjö i början av april.

Jag frestades också till att köpa fröer till två klätterväxter. Dels klockranka (den blå), dels törnrosas kjortel "Purple bells" (som jag aldrig haft tidigare). Går det så går det. Tänkte de skulle samsas med luktärtorna i stora krukan på uteplatsen vid spaljén där. Klockranka har jag många gånger köpt färdiga plantor av. Det är en snäll och snabbväxande klättrare. Båda de här blir upp emot 3 meter höga. De ska båda förodlas i februari-mars. Tror jag väntar till slutet av mars innan jag stoppar dem i jord så de inte gror för tidigt. De kan ju inte komma utomhus förrän frostrisken är över.

Fler fröer än så här får det inte bli. Höstsådde på växtplatsen en del jättevallmo i höstas och några andra blommor som kunde höstsås. Det ska bli spännande att se om det blir något av det.

Rabatterna sköter sig i princip själva med sina perenner och förhoppningsvis har alla överlevt den här underliga vintern. Eventuellt behöver vi flytta grannens och min gemensamma doftsyrén som inte verkar trivas riktigt där den står, men i övrigt så… Lite gödsel så blir det nog bra. Och så hoppas vi förståss att våra tre fläderbuskar som vi satte förra för-sommaren sätter fart och växer.

Än så länge kan man bara vänta. Det är inte ens läge att rensa gammalt visset i trädgården än. Allt försvann ju under snön igen.

I köket. Foto: ©nini.tjader.2017

2017-03-06

Ömsom snö, ömsom tö

Spår i snön. 2017-03-03. Foto:©nini.tjader.2017

Natten till i fredags snöade det igen. Fåglarna gjorde spår i snön när de gick på marken.

Snödroppar. Foto: ©nini.tjader.2017

Sen töade det igen och snödropparna blev åter synliga. Men de har inte öppnat sig än. Likaså har inte krokusarna öppnat sig än. Krokusarna har varit en bra bit ovan jord i flera veckor redan.

När jag jämför med bilder för ett och två år sen så hade vårblommorna kommit betydligt längre vid det här laget. Och krokusarna hade då slagit ut. Inte i år.

Det är iskallt ute trots att solen skiner. Och det blåser. Enligt väderprognosen kommer det mer snö imorgon och ska snöa hela dagen. Usch. Jag vill ha sol och värme NU. Det här vädret är extremt oinspirerande.

Får hålla mig framför datorn imorgon om det nu ska snöa hela dagen.

Vid Macen. Foto: ©nini.tjader.2017

2017-02-23

Finns mitt drömkök?

Miele-kök. Bild från internet.

I december 2011 skrev jag ett inlägg på min engelskspråkiga blogg om hur jag tycker att mitt drömkök ska vara. Du hittar det här.

Kom att tänka på det när jag igår läste ett intressant inlägg i en av de inredningsbloggar jag följer, Husligheter. (Hon borde ha blivit årets inredningsbloggare, alltid lika intressant att läsa).

Jag frågade mig själv i december 2011 om mitt drömkök existerar. Jag frågar mig fortfarande samma sak. Utvecklingen har gått både framåt och bakåt sedan dess. Det här är en uppdatering från det jag skrev på min engelskpråkiga blogg 2011.

Bild från internet.

Vad jag efterlyser är köket som bara fungerar och som har plats för allt man behöver i ett kök.

Ett kök där arbetsytorna är precis lagom stora så man inte behöver använda köksbordet eller täcka vasken med en skärbräda för att få tillräcklig arbetsyta.

Kök med matbord. Bild från internet.

Ett kök som är tillräckligt stort för att få plats med ett stort köksbord (som kan användas som arbetsbord vid de tillfällen då man behöver en stor, flat yta).

Ett kök som kan vara en social samlingsplats .och där man kan sitta länge och äta och prata eller läsa tidningen (de av oss om läser papperstidning) när man är ensam där.

Ett kök där det finns tillräckligt med hyllor och skåp för allting man behöver i ett kök både för matlagning och måltider.

Ett kök där det finns plats för ett fullstort kylskåp OCH en fullstor frys.

Ett kök som är lätt att hålla och göra rent. (Det vill säga, inga skåror och utskjutande dekorationer på skåpdörrar exempelvis).

Marbodal, skafferiskåp. Bild från internet.

Ett skåp eller utrymme för torrvaror/skafferi vore toppen…. Jag saknar fortfarande det skafferi med friskluftsintag som jag hade i min förra lägenhet.

Lådor istället för hyllplan. Marbodal. Bild från internet.

…och lådor i alla undre köksskåp istället för hyllor. Lådförvaring i köksskåpen är numera vanligt.

Köksö. Bild från internet.

Jag skulle gärna vilja ha en köksö – för arbetsytornas skull och för möjligheten till mer förvaring under köksön. Men i de flesta kök får man nog bestämma sig för om man vill ha ett köksbord/matbord eller en köksö. Det får normalt inte rum bådadera om man inte har ett jättekök.

Två stora diskhoar. Ja tack. Jag har det nu, men har inte tidigare haft det. Stora diskhoar är toppen. Inga runda hoar… please.

Öppna hyllor i kök. Bild från internet.

Inga öppna hyllor som suger åt sig fett från matlagningen.

Inga övre köksskåp som slutar en bit från taket (jag har haft det). Övre köksskåp bör gå ända upp i taket. Den där hyllan ovanpå blir bara en fettdrypande hylla där man inte kan ha någonting vettigt.

Mörka fronter. Bild från internet.

Inga mörka köksskåpsfronter i trä eller metall.

Öppen planlösning kök+vardagsrum. Bild från internet.

Ingen öppen planlösning av köket mot vardagsrummet. Vem vill se röran i köket efter matlagning? Vem vill ha matos och fett samlat i möblerna i vardagsrummet? Det har blivit allt för vanligt med öppen planläsning mellan kök och vardagsrum. Öppenheten kan vara förförande, men den är inte särskilt praktisk.

Om man tittar i svenska kökskataloger råder en trend med mycket få överskåp eller inga alls.

Om man tittar i en svensk – eller annan – inredningstidning, så har de ofta inga riktiga köksskåp heller. Jag förstår inte var de kan tänkas förvara allt sånt som behövs i ett kök om dess innevånare är personer som både lagar och äter mat (och inte bara värmer upp i mikro eller bär hem färdiglagad mat).

Den nuvarande trenden, och redan 2011, är att väggarna inte har några övre köksskåp alls. Eventuellt har de ett antal öppna hyllor istället. Öppna hyllor i kök är lika illa som köksskåp som inte går upp i taket. Det blir flottigt av matlagning. Och varför ska man ha synliga köksattiraljer på hyllorna om man skulle kunna undvika det med skåp med dörrar?

Lantkök. Bild från internet.

En annan trend är kök med s.k. lantlig atmosfär. Det är paneler, det är skåpdörrar med glas som avslöjar skåpens innehåll, det är rysch och pysh, och det är nötta möbler och andra detaljer. Usch…

Tyg istället för dörrar. Bild från internet.

Eller så tar man bort dörrarna på de nedre köksskåpen och hänger tid veckade eller rynkade tyg-draperier framför skåpens innehåll. Hur smutsiga blir inte dessa tyg-skynken efter första gången man diskat eller sysslat med matlagning?

Och så dessa paneler som går upp på halva väggen… Nej, tack.

Vad jag vill se är ett funktionellt kök med släta ytor som är lätta att göra rent. Och vita köksluckor (eller eventuellt ljusgrå, men svarta är inte så dumt heller med förbehåll för att alla fingeravtryck syns på svart, och allt damm). Helst ljust och fräscht.

Kök med tapet. Bild från internet.

Eventuella ytor som går att tapetsera får gärna ha en färggrann/mönstrad tapet, men i övrigt så… Ljust och fräscht. Och inga restaurang-kök i metall tack. Och inga fett-samlande hyllor ovanför de övre köksskåpen. De övre köksskåpen både behövs och behöver gå ända upp till taket.

Köksbelysning. Bild från internet.

Bra belysning både över köksbord och arbetsytor är ett måste. Gärna separat styrbara och dimbara. Gärna plats för en bokhylla där man kan förvara kokböcker och liknande som kan ha behov av i ett kök. Skåpdörrar utan glas. Inbyggd ugn och mikro på en bekväm arbetshöjd där man inte behöver gå ner i knäläge för att se hur det går i ugnen, eller använda en stege (jag är 160 cm kort) för att se vad som pågår i mikron.

Ja tack… Bild från internet.

Och vem är det som fått för sig att om man är ett en-persons-hushåll så behöver man bara en liten kombo kyl-frys? Särskilt en-persons-hushåll behöver fullstora kyl-frysar så man kan ta tillvara stor-förpackningar till extra-pris om man vill det. Eller få plats med bröd i frysen eftersom man behöver dela det så det inte blir dåligt innan det tar slut. (Jag har aldrig förstått mig på de som nöjer sig med ett litet SMEG-kylskåp med minimalt frysutrymme. Som dessutom är dyrt.)

Och vad är det för idioti att vilja ha en kristallkrona över köksbordet? Hur smutsig och fett-drypande blir inte en sån? Förutom att det ljus den ger inte är världens bästa. Vill man ha mysljus, använda stearinljus.

Drömkök. Bild från internet.

Mycket av det här kommer jag aldrig att få. Som pensionär har jag helt enkelt inte råd att bygga om mitt kök. Men jag har bytt spis till en modernare, och bytt hyllplan till lådor i ett av köksskåpen. Jag bytte handtagen på köksskåpen kort efter att jag flyttade hit. Jag kommer att byta tapeter på de väggar som idag är tapetserade när jag får råd till det. Skulle gärna vilja byta hyllplanen i samtliga nedre köksskåp, men det har jag inte råd med. Skulle också gärna vilja byta ut arbetsytornas beklädnad (idag är det fusk-ek), men det har jag inte heller råd med. Fullstora kyl-frysar är också en önskedröm, men det skulle innebära att jag skulle behöva riva ut några skåpenheter, så det blir nog aldrig av.

Får fortsätta drömma. Och fortsätta förvånas över de köksinteriörer som visas i inredningstidningar och inredningsbloggar som förvisso är snygga på bild, men ack så opraktiska om man skulle behöva laga mat och diska och allt sånt i dem. De mest hajpade köken må vara snygga att se på, men praktiska? Icke.

Mitt nuvarande kök hittar du här.

2017-02-18

Mina orkidéer blommar som bäst just nu

Brudorkidé phaleanopsis. Foto:©nijni.tjader.2017

Mina orkidéer blommar som bäst just nu. Jag har sex stycken, samtliga brudorkidéer (phaleanopsis). Jag har haft dem i många år. De äldsta är minst tio år gamla eller så. De blommar vanligtvis en eller två gånger per år. Senast var i höstas, och så nu då. Men det kan ta lång tid ibland innan de blommar om.

Samtliga står nu i glasvaser utan avrinning. De har leca-kulor i botten av vasen och sedan vanlig s.k. orkidéjord, dvs någon sags bark. Jaghar aldrig använt mossor eller något annat till dem. Tidigare stod de i bark i små halvgenomskinliga plastkrukor med avrinning, men efter att under en längre tid ha testat med en av dem i en glasvas utan avrinning så fick samtliga den lösningen när jag planterade om dem. Man får vara observant då att de inte får för mycket vatten. Duscha ibland och vattna försiktigt när det ser helt torrt ut eller om bladen börjar kännas "svampiga" och trötta. Mina orkidéer har aldrig haft ohyra. En enda har jag genom åren haft död på. Det var efter ett vattenexperiment som inte fungerade. Men i övrigt är de väldigt oproblematiska. Orkidéer är nog de mest lättskötta krukväxter som finns. Vackra då de blommar, jättetråkiga då de inte blommar.

Jag sätter små skyltar i krukorna där jag skrivit vilken färg de har eftersom de alla ser likadana ut när de inte blommar.