I förra veckan passerade Monica och jag Södermalm (var tvungen uppsöka ett Ticket kontor eftersom mitt presentkort i papper inte gick att använda via internet vid biljettbokning. Bokning med presentkort krävde pin-kod).
Till min förvåning såg jag i vart och vartannat kvarter ett surdegsbageri.
Snacka om trender…
Vad gör de när trenden går över?
Byter till vetebröd och kakor?
Slår igen? Eller byter till någon annan bransch som just då är trendig?
Inget fel på surdegsbröd – det är jättegott – men för sjutton, baka det själv! Så svårt är det inte.
Prova till exempel något av de här recepten från Kronjäst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar