Bananpannkaka

Mosa en banan och två ägg i en skål.

I blogosfären har det under sommaren ofta pratats om bananpannkaka.
Till slut började till och med jag, som inte är någon pannkaksälskare, undra hur det kunde smaka och hur man gör dem, och hittade av en slump ett recept hos http://www.chezlarsson.com/. Jag läser Benitas blog regelbundet och en gång hade hon gjort bananpannkakor. Av ungefär samma skäl som jag, att hon hört mycket prat om dem i blogosfären.

Och det var hur enkelt som helst att göra dem. Det här räcker till två pannkakor:
• Tag en banan
• Tag två ägg.
• Blanda samman i en skål (mosa bananen direkt i skålen).
• Stek i stekpanna/pannkakslagg med lite flytande margarin (eller smör om du föredrar det).

Stek i en stekpanna eller pannkakslagg i flute flytande margarin eller smör.

Ät med valfria tillbehör.

Personligen lade jag på tinade frysta bär (jordgubbar och hallon) och lite vaniljglass.

Om man vill ha pannkakan lite sötare kan man blanda i lite socker i smeten, men då blir den mindre nyttig.

Ät med valfria tillbehör.

Kaffe latte till. Gott? Jaa. Försvinnande gott.

Blir bara större och större

Den har blivit jättestor. Daturan som jag köpte hos Lidl i maj. Då cirka 25 cm hög, tre plantor med olika färg på blommorna. En gul, en orange och en rosa. Inte för att det kommit några blommor. Inte en enda. Trots att det varma och torra väder vi haft i sommar borde varit idealiskt för den. Men den har dragit i höjden och har jättestora blad.

Den står direkt på golvet (på en rullmoj som gör att jag kan flytta och vända den).

Men nu kommer hösten.

Snart kan den inte vara ute längre.

Vad gör man då utan varken garage eller vind eller källare med lämplig temperatur?

Förråd? Jag har inomhusförråd. Alldeles för varmt.

Inne i lägenheten får den inte rum och det är dessutom för varmt för den där också.

Måste jag slakta den?

Kan den få bo hos någon över vintern?